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ピクルス♪

最近、マイブームはおうちで簡単ピクルス作り
酢の物よりも食べやすくって、
なんとなくおしゃれな感じだし、いろんな野菜でできるのもイイ
DSC00303
これは、黄色と赤いプチトマトと、ピーマンのピクルス
バジルとローズマリーも入れました
作り方は簡単!!

お野菜をビンに入れたら、
すし酢と白ワイン(安いやつ)を同量入れて、
お好みで香草や鷹の爪などを入れて
1,2分チンしてそのままあら熱が取れたら冷蔵庫に入れておくだけ。

甘めが好きな方は蜂蜜とか入れても美味しいです

かんたん!ヘルシー!おいしー!
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コメント:

No title

早速、真似して作ってみる。

美味しそう。
  • 2011-05-15 14:10
  • URL
  • あんず #79D/WHSg
  • Edit

No title

私も真似っこしよ~かなぁ~♪

簡単で、しかも美味そうだわ(⌒¬⌒*)
  • 2011-05-15 15:53
  • URL
  • てぃらの #79D/WHSg
  • Edit

No title

あんずさん☆

是非作ってみて!

あんずさんも好きそうな気がします

キャベツやセロリや大根にんじんなどもおいしいです!


  • 2011-05-17 09:25
  • URL
  • lily_cafe #79D/WHSg
  • Edit

No title

てぃらのさん☆

常備野菜にいいですよ!

漬物とかも好きだけど、酢は体にいいものね
  • 2011-05-17 09:26
  • URL
  • lily_cafe #79D/WHSg
  • Edit

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