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炊飯器DEパン作り

久しぶりにパンをコネコネ。
のんびりと簡単に作れる炊飯器のパンは
ストレス解消になります(笑)
出来上がりもハイジも大喜びの白い優しいパンができます!
*二人分のレシピ*
・強力粉    160グラム
・ドライイースト 小さじ2/3
・さとう      小さじ 1と2/3
・牛乳&水あわせて 100ml
・バター 大さじ1
・塩 小さじ2/5
炊飯器に順番に入れていって、コネコネ。
強力粉は一回目量って入れたら、炊飯器のおこわ1のメモリのところだったので、それにあわせて入れてます♪DSC00276

コネコネしていたら
まとまってきますDSC00277










保温10分、止めて15分おきます
DSC00278
すると
ちょっと
大きくなってます♪







DSC00280ガス抜きをします
中に入っている空気を
抜きながら
コネコネ。

ほのかに暖かくて
きもちいい


もういちど10分寝かせてからガス抜き。
ローズマリーを入れてDSC00279いよいよ成形!

この
タイミングで
いろんな物を
入れます








DSC00281
今回は
4つに分けて
みました











保温10分&止めて10分

ムク~ッとしてます!
今回は切り目を入れて
サイゼリアで買ったエクストラバージンオイルをたらしました♪
DSC00283

















炊飯ボタンをポチッと!
あとは炊飯器にお・ま・か・せ

DSC00284

で~
き~
た~







ホッカホカで
ムッチムチ

白パンです


DSC00285

イタリア~ンな
美味しいパン
が出来ました!

以前
オットに
好評だった
のは
チーズの角切り
を入れたパンや
ソーセージを
入れたパン
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コメント:

No title

すごいー。美味しそう。

炊飯器でパンもできるのか。

ローズマリーのパン、いいね。イタリアンって感じ。

私もパン作りしたくなっちゃった!


  • 2009-11-04 16:04
  • URL
  • あんず #79D/WHSg
  • Edit

No title

美味しそう~

イタリアンいいね~!
  • 2009-11-04 20:18
  • URL
  • priko #79D/WHSg
  • Edit

No title

すっ炊飯器でパンができるだなんて

素敵だわっ

週末作っちゃおう
  • 2009-11-05 10:35
  • URL
  • usaco #79D/WHSg
  • Edit

No title

あんずさん☆

ホームベーカリーもいいですが、

たまに時間があるときは自分でコネコネするのも

いいですよ~!

一次発酵したほんのりあったかいパン生地をこねると

癒されます
  • 2009-11-07 10:12
  • URL
  • lily_cafe #79D/WHSg
  • Edit

No title

prikoさん☆

ありがとうモチモチしたパンで

美味しいんですよ~

パンを焼いたと言うより、蒸した感じです。

ちょっと中華パンっぽいかな?
  • 2009-11-07 10:15
  • URL
  • lily_cafe #79D/WHSg
  • Edit

No title

usacoさん☆

是非やってみてください!

わからないことがあったら携帯にメールくださいね

二人分ですが、手でこねるにはこのくらいの量が一番です。

保温する時間だけじゃなくって、

止めてからの時間も発酵に大切ですよ~

作ったら、日記に載せてくれるとうれしいです
  • 2009-11-07 10:23
  • URL
  • lily_cafe #79D/WHSg
  • Edit

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