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豚ソバFuji屋

来週から始まる「さっぽろ大つけ麺博」
半分は札幌から、後は各地のつけ麺が味わえるつけ麺食べ比べ祭りです。
それ先駆け、その中に出品される、豚ソバFuji屋
へオットと行ってきました!
DSC00127
これが、豚しょうゆつけ麺
DSC00128
つけ麺の中には
しっかりと煮込んだ大きいチャーシュー(角煮?)がはいっています!!








DSC00129こちらは豚ソバ塩。
とんこつと魚介のスープ。

「九州じゃんがら」を思い出す味でしたが、こちらのほうが癖がなくてまろやかな味かな。

ちなみに、私の好みはあっさりしょうゆ味の鶏がらスープのラーメン(笑)
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コメント:

No title

実はつめ麺って食べたことがないの。

なんか、ラーメンは熱いモノ!!っていう、変なこだわりがあったりしてね(笑

でも写真見てたら、ちょっと食べたくなりました。今度挑戦してみようかしら?
  • 2010-06-13 15:40
  • URL
  • sora #79D/WHSg
  • Edit

No title

soraさん☆

つけ麺は一度食べてみてもいいかな?

でも私は魚ダシはあんまり好みじゃないなあ。

こればっかりは好みの問題ですよね。

こだわりがあるなら、もしかしたら「なんじゃこりゃ?!」ってなるかも?
  • 2010-06-14 20:41
  • URL
  • lily_cafe #79D/WHSg
  • Edit

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